Soorten
Kippendij, kipfilet of een hele kip van een bepaald gewicht, ras en/of keurmerk, het is ons om het even. Wij leveren alle delen van de kip die u voor uw gast zou willen bereiden, inclusief bewerkt vlees zoals vleeswaren.
Oorsprong
De meeste kippen die wij leveren zijn Hollandse. Natuurlijk ontbreekt de ‘label rouge’ kip uit Frankrijk niet in ons assortiment. Heeft u andere wensen of ideeën? Laat ze ons weten, dan gaan wij op zoek.
Kwaliteiten
Hoeveel tijd en ruimte heeft de kip gekregen om te leven en te groeien? Wat heeft zij te eten gekregen? Die aspecten bepalen de kwaliteit en de smaak van het vlees. De keuze is aan u welke kwaliteit of van welk keurmerk u kip wenst te serveren. Laat ons uw overtuiging en uw wensen weten en wij vinden het juiste kippenvlees voor uw gerechten.