Geportioneerde plakken carpaccio, diepgevroren speciaal gesneden per 20 porties, perfect voor een pistolet broodje.
Carpaccio met rucola, truffelmayonaise of pesto, zongedroogde tomaten, parmezaanse kaas en pijnboompitten is misschien wel een van de populairste voorgerechten. Maar deze heerlijke combinatie kan ook perfect op een lekker broodje!